
Il 28 settembre 2009 ho compiuto 28 anni in Australia. 28 anni a Sydney o meglio, banalmente ormai, a Manly Beach. L'occasione è stata buona per riunire "quelli di sempre" ovvero i migliori e concederci un pranzo domenicale italian style a base di pizza e di Valpolicella 2007. Ebbene sì, grazie a Dan Murphy che importa i vini dall'estero, ho potuto ricordare i gusti della mia terra, chiudendo gli occhi al primo profumo esalato dal bicchiere. Non devo ancora partecipare al gruppo degli alcolisti anonimi, non vorrei che la descrizione così dettagliata traesse in inganno, solo che questa Australia ha cambiato anche i miei gusti in fatto di drink, mi ha fatto sostituire la birra al vino, quindi ormai non mi ricordavo neppure più i profumi più banali.....