GOOD TIMES AUSTRALIA

Bilancia (23 settembre - 22 ottobre)

Il cielo non sta per crollare. Ma stanno per cadere tanti di quei segni celesti che ti consiglio di fare più attenzione a quello che arriva dall’alto. Non si sa mai quando ti pioverà addosso un’altra tessera del puzzle benedetto. Inoltre, sarebbe un peccato se la fortuna ti cogliesse di sorpresa travolgendoti. Chi avrebbe mai immaginato che una pioggia di buone notizie potesse essere così impegnativa?

Ecco il mio oroscopo tratto da L'Internazionale della scorsa settimana. .....

FAREWELL AUSTRALIA

Come nelle migliori scene dei films, arriva il momento dei saluti. Fortunatamente non è ancora il mio turno, nonostante le sveglie alle 5 di mattina per lavoro, resisto e guardo avanti, ma qui ognuno ha il suo percorso e la sua storia ed in questi giorni ci sono stati due saluti importanti per me.

Capita che le vite e le storie si possano intrecciare per giorni e mesi, che si condividano insieme momenti belli e divertenti, dei gran mal di testa mattutini, ma anche tante parole, tanti consigli e perchè no, qualche momento down dovuto alle vicissitudini della vita.

Ormai non conto più tutte le volte che sono stata all'aeroporto in questi mesi, per aspettare trepidante qualcuno, come non mi capitava da anni, di rientro da alcuni viaggi fisici e mentali, oppure per dire "arrivederci a presto" oppure anche per i "che ne sarà di noi?". L'aeroporto di dà sempre quest'aria di sospensione, non sei più qui, ma non sei nemmeno là, hai i tuoi amici li, ma dopo la porta saranno già lontani.

Tutto questo per dire che nonostante sia sempre meno dura dire questi benedetti "arrivederci", perchè dopo il quinto ci si fa l'abitudine, resta sempre un pò di nostalgia e malinconia per i bei tempi passati.

Questa sera però non voglio essere triste, ma sorridere ripensando a tutto quello che abbiamo fatto insieme, a tutte le nostre risate, alle nostre consolazioni reciproche, a tutto il pacchetto. Che sia stato un giorno oppure un mese, abbiamo vissuto insieme a Sydney alcuni momenti pazzi della nostra gioventù.

E come ogni evento australiano degno di ricordo, let's celebrate good times, come on! Facciamo un brindisi ed apriamoci una tooheys come un nostro solito giovedì sera. Stacs! Cin cin. Salute.

BACCALA' E POLENTA AUSTRALIA

Non avrei mai pensato che, in un quartiere sperduto nella periferia di Sydney, portando una bistrattata pizza italian style, potessi incontrare una coppia di persone originarie di Magre' - Vicenza, praticamente miei quasi vicini di casa. Dopo le varie introduzioni siamo finiti a parlare di cibo, da classici italiani, cosi il marito mi ha chiesto se mi piaceva il baccalà, sorry no, e la polenta, sorry si, killing me softly ho aggiunto io pure.

Quella sera pensavo che l'immagine dell'Italia e del famoso italian style è davvero bistrattata all'estero. Basta un forno elettrico ed una bandiera tricolore, la scritta italian style ogni riga del menu' e trac, sembra di essere a Trastevere.

Invece no cari ragazzi, nella pasta non ci mettiamo il pollo, neppure il salamino, nella pizza non ci va l'ananas e quel mix di ingredienti tipo uovo e bacon non è italian style. Mi spiace essere così critica, io che assaggerei ogni sera una cucina diversa e qui mi sto togliendo tante soddisfazioni culinarie internazionali, non posso vedere la pasta italian style con pollo e maionese, sarà un mio limite ma non ce la faccio.

La tradizione per me è mia nonna che fa la polenta, che la stende sull'asse di legno e la taglia con filo. La pasta è col sugo e basilico e tutti i relativi profumi. Non posso nemmeno credere che dopo aver assaggiato questi vari miscugli, il cliente dica wonderful, great, fantastic! E' incredibile da credere, però succede.

Anche questo è il magico mondo di una cultura diversa. Scioccante e sorprendente allo stesso tempo.

BRISBANE, BYRON & GUITAR AFTERNOON

Autunno a Sydney e piove. Sono appena rientrata da qualche giorno di vacanza a Brisbane e Byron Bay. Che dire ogni viaggio, anche se breve, e’ sempre fantastico e pieno di sorprese.

Inizio questa piccola avventura con un mini zaino ed una borsa, vado alla biglietteria della stazione e la mia ormai “amica” bigliettaia capisce che stavolta non siamo al solito “return to city”, ma qualcosa di piu’ importante e stimolante: Domestic Airport. Con un bel “have a nice trip”, inizia cosi’ il mio mini viaggio. .....